近年來,長距離運動項目愈來愈盛行,無論是馬拉松、鐵人三項、自行車挑戰或是登山、越野跑,在長距離運動裡,能量補給也相對更重要,也因此體積小又方便攜帶,且能快速補充碳水的運動果膠,幾乎所有長距離運動者裝備裡都會塞幾包的續命神器。
為什麼運動果膠很重要?
說到運動果膠為什麼重要,他最大價值在於快速補充能量,一般每條果膠能提供 22~40 克碳水化合物,濃縮的碳水能在短時間內被身體吸收,快速轉換成能量,幫助穩定血糖,避免在長時間運動中出現撞牆期或體力瞬間掉光的情況。
除了補給快,果膠還有攜帶方便的優點,小小一條,包裝輕巧,不論是跑者還是單車手,都能在移動中隨手撕開,幾乎不影響運動節奏。適時補充能量果膠,不僅能讓你撐過後段,還能讓表現更穩定,真正發揮出最佳狀態。
吃運動果膠的幾個重點:
- 快速補充能量:幾分鐘就能被吸收,避免血糖驟降與撞牆
- 維持續航表現:長距離運動靠持續補給,才能穩定輸出
- 攜帶方便:小包裝設計,隨手撕開即食,不影響比賽節奏
- 口感與腸胃適應:每人接受度不同,要挑自己吃得順的才耐吃
- 功能性添加:咖啡因、電解質、BCAA 等,依需求選擇
值得一提的是,果膠通常不單單只是碳水來源,很多產品會額外添加電解質、咖啡因或 BCAA,幫助補水、提升專注力,或延緩肌肉疲勞。若能再搭配水或運動飲料一起使用,就能形成更完整的補給策略,讓長距離運動更有效率,也更安心。
運動果膠怎麼吃?
一般建議在運動開始前 10–15 分鐘先補充一包,之後每 45 分鐘補一包,依照個人體質與運動強度做調整,但要注意的是,運動果膠只是補給的一部分,仍需要水分與電解質的搭配,才能發揮最大效果,最重要的是選到自己吃得習慣、不會影響腸胃的品牌,才是最佳續命神器。
不過,果膠也不是萬用能量補給,更需要配合一定的腸道訓練才能發揮效果,在平常的訓練過程中就要盡量嘗試與比賽相同的碳水攝取量,讓腸道逐漸適應短時間內吸收大量收碳水,因為隨著運動時間拉長,每小時所需的碳水攝取量也會增加。
這也是為什麼在馬拉松或超長距離賽事中,建議跑者提前模擬補給策略,先從每小時 30 公克果膠開始,再慢慢增加,若沒有事先訓練,臨時大量攝取高濃度碳水,很可能導致腸胃不適、拉肚子等的問題。
市面上怎麼選?
所以說找到一款自己吃得習慣、腸胃能接受的果膠,比單純追求品牌或價格更重要,畢竟能在比賽後段真正派上用場的,才是最好的選擇!不同品牌在質地、口感、碳水比例與附加功能都有差異,大致可以從以下幾個方向來挑選:
碳水來源與比例 |
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口感與稠度 |
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甜度與風味 |
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功能性添加 |
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品牌定位與價格 |
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五款長距離必備運動果膠推薦
Maurten GEL 100 CAF 100
北歐經典能量果膠品牌 Maurten,常見於世界級馬拉松選手的補給清單,其專利 Hydrogel 技術能讓碳水快速通過胃部直達小腸,提升吸收效率並減少腸胃不適。本次推薦的 Maurten GEL 100 CAF 100,含有 100mg 咖啡因(約等於 1.5 杯濃縮咖啡),並提供 25g 碳水,以果糖與葡萄糖 0.8:1 配比,兼具快速補能與提神效果,是長距離比賽中相當受歡迎的選擇。
Maurten 果膠沒有添加香料、防腐劑或色素,純淨、素食友善,口感乾淨不黏牙,被許多跑者公認為最佳腸胃友善的能量補給。雖然整體甜度較明顯,且單包價格偏高,但從馬拉松之神 Eliud Kipchoge、英國長跑之王 Mo Farah 到越野傳奇 Kilian Jornet 都愛用,Maurten 早已成為長距離賽事中最值得信賴的補給之一。
➥購買連結:Maurten
SiS GO Isotonic Gel
來自英國的經典能量果膠大牌 SiS,以等滲透壓配方聞名,不需額外補水即可快速吸收並轉化為能量,這次推薦的是 SiS 明星產品 GO Isotonic Gel,也有人稱他為銀膠,質地偏稀、接近果汁狀,好入口、不黏膩,也較不易引起腹脹或腸胃不適。
SiS GO Isotonic Gel 優點之一是口味與功能選擇多樣,能減少長距離補給的膩口感,因此不論是入門跑者還是長距離選手,在馬拉松、長途單車或越野跑中,SiS 都是常見的補給首選,同時也是環法自行車隊 Team INEOS 的指定補給品。
➥購買連結:SiS Science In Sport
GA 黃金甲 4 號太空能量膠

來自台灣的 GA 黃金甲太空能量膠,是很多台灣菁英運動員的指定愛用能量果膠,一包擁有 30g 的碳水,可以補足半小時至一小時的能量需求,更以五種複合碳水,葡萄糖、果糖、麥芽糖漿、玉米糖膠、麥芽糊精組成,讓能量釋放更平穩。
GA 黃金甲太空能量膠質地偏水狀、非常好入口,添加一顆鹽錠的電解質,長距離的水分補給也做到,同時添加牛磺酸、BCAA 與輔酶 Q10,抗疲勞效果很好。整體口味清爽、不含防腐劑或色素,不膩口,價格也相對親民,非常適合剛開始挑戰長距離運動的新手。
➥購買連結:GA 黃金甲
Betery 能量果膠 PRO
作為台北馬指定能量果膠補給品,全新升級的 Betery 能量果膠 PRO 也相當受歡迎,每包提供 30 克碳水,採用葡萄糖:果糖 2:1 的黃金比例,能快速補能又維持穩定,搭配 500mg 麩醯胺酸,對消化道友善,就算在比賽或訓練前空腹吃也可以。
口感上是帶點果凍般的清爽質地,口味清甜順口,加入天然甜菜根萃取物與鎂,幫助維持肌肉功能,補給同時兼顧身體運作。從訓練到比賽,Betery PRO 都是一款兼具能量穩定、口感清爽、腸胃友善的升級補給方案。
➥購買連結:Betery 好能補給
UP FAST 能量果膠

最後推薦這款為 UP FAST 能量果膠推出的沁涼藍莓風味,可以算是最兼具效能與口感的一款,採用 2:1 複合碳水配方,吸收效率快、腸胃負擔更小,每包含有 30 克碳水與 120 大卡熱量,對長距離運動來說實用性非常高。
UP FAST 能量果膠添加了讓體力持久的牛磺酸 500 毫克,再加上複合電解質,不只是補能量,也能維持身體平衡。口味上是添加薄荷醇的清涼感,搭配藍莓風味,在長距離悶熱的狀態下,吃下去有種清爽提神的感覺,設計貼心好撕又實用,很適合想長跑或單車訓練中維持穩定表現的跑者優質選擇。
➥購買連結:UP Sports
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[ 圖片來源 / 各品牌官網 ]