戶外頂尖品牌始祖鳥攜手IN LAB打造全球首間咖啡風土主題店

有登山界愛馬仕之稱的加拿大海岸山脈頂級戶外品牌 ARC’TERYX 始祖鳥，2021 春夏除了推出輕量兼具防水保護的 Beta LT 防水外套、輕量保暖的 Atom SL 化纖外套、輕薄耐用適合春夏氣候的 Gamma SL 軟殼外套三款科技外套之外，這次 ARC’TERYX 還跨足到了咖啡界。

 

在咖啡生態系裡、自然風土影響咖啡至為關鍵，而台灣精品咖啡店 IN LAB 創辦人 Henry 進出過全球多個知名咖啡產區、特別推薦「哥倫比亞」這個全球第三大咖啡生產國、位處熱帶地區，海拔高且地貌多樣、形成許多微型氣候，並有火山灰土壤精華，提供了生物多樣性非常好的條件，創造出不同風味跟品質穩定的咖啡生豆。

Henry 也深知在咖啡長成的垂直結構中、咖啡工作者們更需要有傑出性能的保護，所以這次跟著 ARC’TERYX 始祖鳥的引領，一起體驗與環境輕鬆對話，更攜手與兩大咖啡名店「mojocoffee 創辦人－Scott」以及「MKCR 山小孩咖啡創辦人－爆頭」，共同推出 4 款 ARC’TERYX 始祖鳥限定風味哥倫比亞精品咖啡。

 

▲IN LAB 創辦人 Henry 著用 Arc’teryx Beta LT 防水外套／bluesign 認證的 3L GORE-TEX，防水防風，不到 400g 的重量兼顧防護性，貼心的腋下拉鍊設計能維持行進間的身體乾爽，是用途廣泛的戶外活動必備單品 (Arc’teryx Beta LT $17,800)

 

▲mojocoffee 創辦人 Scott 著用 Gamma SL 軟殼外套／採用輕薄耐久的 Fortius1.0 雙層組織面料，具有四向彈特性，舒適又防風耐磨， 適合台灣氣候，春夏戶外旅遊最佳選擇 (Arc’teryx Gamma SL 軟殼外套 $7,980)

 

▲MKCR 山小孩咖啡創辦人爆頭著用 Arc’teryx Beta LT 防水外套

 

４款咖啡分別來自哥倫比雅亞最優質的三大產區：娜玲瓏、薇拉和金迪奧，風味多元且彼此差異性大。純凈均衡、水果香甜、醇厚飽滿、繽紛豐富、4款各自表述，讓不同味蕾喜好的咖啡愛好者可以一次喝到，就在精心打造的「ARC’TERYX 始祖鳥 x IN LAB 咖啡風土主題店」。

 

1. Lab Roaster #001 始祖鳥 ft. mojocoffee 蘇尼雅莊園 卡杜拉 / 水洗 / 梅子、焦糖、國寶茶 $220 (杯 ) / $300 ( 咖啡豆 100g )
2. Lab Roaster #002 始祖鳥 ft. MKCR 帕斯托小農精選 / 水洗 / 李子、香草、麥芽糖 $220 (杯 ) / $300 ( 咖啡豆 100g )
3. Lab Roaster #003 始祖鳥 ft. IN LAB 馬拉凱莊園 卡斯提優 / 日曬 / 黑葡萄、蘭姆酒、莓果 $220 ( 杯 ) / $300 ( 咖啡豆 100g )
4. Lab Roaster #004 始祖鳥 ft. IN LAB 發現莊園 / 水洗 /  柚子、堅果、抹茶 $300 ( 咖啡豆 100g )

 

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混種設計團隊「ELEBBIT」的 Abei 更為此次始祖鳥探險咖啡計畫特製五幅插畫，以產地採收、咖啡豆處理以及登山探險過程等等為構圖，勾勒出富沈浸感的大型畫作，以藝術呈現觀者的原生咖啡想像。編織藝術團隊「織築」則以純手工編織出大型懸吊裝置，此座概念裝置象徵咖啡生長的高海拔地勢，實際總高度達到 3 公尺以上，一圈一圈繚繞出如等高線的視覺，裝置四周輪廓則模擬哥倫比亞板塊形狀，編織的縱橫編法也如同經緯度一般，刻劃出咖啡生長帶的座標資訊。 為了讓咖啡資訊更豐富，IN LAB 也推出概念新聚落，以千公斤豆袋堆砌而成，上頭擺放由咖啡大師、生活實演家和朋丁書店所推薦的精彩選書，讓內用體驗變得更有收穫。

 

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