走遍世界是多少人想做的事，但大部分人還是把這件事擱置在「夢想」的位置，遲遲沒有實踐。
Darren 與 Momo 是一對熱愛潛水、登山、露營的夫妻，利用現在最流行的 Bikepacking 方式單車旅行世界一年，讓夢想不再被稱作「夢想」，而是每天上演的二輪生活。
一切都是從學生時期一次單車環島開始，那時深深體會到單車旅行的節省、自由，後來無意間翻閱到《不去會死》這本書，描述一位日本人花了 7 年半環遊世界的書，這本堪稱啟發眾多單車旅行者上路的經典，也在 Darren 心中埋下了種子，逐漸萌芽。
在擬定縝密的計畫以及路線，表明自己的決心，也成功說服其他家人後，Darren 毅然決然辭去高薪的職業軍人工作，與 Momo 一同踏上夢寐以求的這條路。
Darren 與 Mo 推薦此趟「不去會死」的風景
兩人單車環遊世界第一年從日本九州出發，花了三個月一路向北抵達北海道，接著飛往加拿大溫哥華，一路從美洲西岸沿海往南，行經加州、秘魯、玻利維亞、智利，再以西班牙作為歐洲的第一站。
其中兩人整理出這一年中最難忘的光景，如同那本書中所說，這些地方不去會死！
最難忘的盛典：日本 GO OUT JAMBOREE
日本 GO OUT JAMBOREE 對於露營愛好者原本就是一生必參加的盛會，而 Darren 與 Momo 又是全場唯一一組騎著單車載著行李的參加者，一路慢慢騎進會場，越靠近氛圍越濃烈，路上滿是越野吉普車、露營車等戶外人的夢幻車款，讓人越騎越興奮，搭配著遠方壯闊的富士山景，如果說西班牙有聖地牙哥朝聖之路，那麼，這條路就像是露營人的 GO OUT 朝聖之路。
延伸閱讀：
富士山底下「日本最大露營音樂祭」GO OUT JAMBOREE（上）
富士山底下「日本最大露營音樂祭」GO OUT JAMBOREE（下）
最適合單車旅行：北海道
日本北海道是他們心中最適合單車旅遊的地方，有許多露營場提供給旅行者，郊區的風景寬敞舒適，城市裡也有眾多美食，對待旅人友善，各種條件恰到好處，氣候也很適合單車旅行。
▲ 其中最推薦的露營場是洞爺湖畔的「仲洞爺キャンプ場」，湖畔風景優美，露營場旁邊還有溫泉。
最喜歡的國家公園：美國紅木國家公園
在北美洲西岸令他們覺得最舒適的就是紅木國家公園，一路上都騎行在高大、古老的巨木之間，夜晚紮營在森林裡，時不時有小動物到帳篷附近逗留，這個經驗非常清幽、難得。
最意外的風景：西班牙拼布之路
說到拼布之路，大家都會想到北海道的美瑛，雖然很美，但有些人會覺得略帶人造與觀光景點的味道。
旅途上意外的風景最美，這件事說的一點都沒有錯。
在從西班牙首都馬德里前往瓦倫西亞 ( València )，一路向東邊前進的路上，Darren 與 Momo 詢問了當地人有沒有推薦的路線，沒想到不只避開了車水馬龍的公路，更意外走上了這絕美的鄉間小徑。
這裡不是任何觀光景點，也不具名，全長大約 400 公里，構成另類的西班牙拼布之路，完全不輸北海道的美瑛。
只可惜沒有任何地標可以搜尋到這裡，如果也想朝聖，將路線安排從馬德里往東所經過的一些城鎮串起，大概就會是這條絕美的公路：
San Martin de la Vega
Titulcia
Chinchon
Colmenar de Oreja
Villamanrique de Tajo
Santa Cruz de la Zarza
Horcajo de Santiago
Puebla de Almenara
Villarejo de Fuentes
Valverde de Jucar
Mozilla del Palancar
Minglanilla
Turis
瓦倫西亞(València)
此生最美風景：智利百內國家公園
其實 Darren 與 Mo 原本要放棄這趟行程，因為交通偏遠，無法騎單車抵達，必須花費額外的費用，加上網路上中英文的資料不是很齊全，儘管看到各種標語說著「此生必訪景點之一」，他們仍舊有非常多疑慮，直到遇到在智利生活的台灣人，說服他們一定要去，他們才決定放手啟程。
到了那邊果真沒有後悔！
西邊的 Camping Grande 營地令人非常滿意，還有熱水洗澡，在這種國際級的景點，一人收費才大約 300 台幣。
格雷冰川(Glacier Grey)的景色更是讓他們如癡如醉，「有別於百內塔又臭又長的無聊步道，往格雷冰川沿途有山脈、草原、湖泊等壯麗的景色，沿著步道越走越讓人吃驚，世界上居然有這種地方，有如水晶般的藍色冰川，氣勢磅礴、澄澈乾淨，真的太美了！」
Darren 說，有種感動是完全沒有任何辭彙可以形容的，看見格雷冰川的面貌那一刻便是。
旅行以後：回到原點，明白想要的生活
Wanderlust Channel 旅行以後是兩人開的粉絲專頁，記錄一路上的所見所聞，加上 Darren 是個攝影迷，堅持帶上兩台相機、三顆鏡頭，拍下的照片令人深刻，也藉由 Darren 的筆觸，將旅途上碰到的故事反思回饋給我們。
許多人出走，不論是踏上一條長徒步道、旅行壯遊、到一個異鄉過一段生活，有時是為了找尋某些答案。
我問 Darren，取名為「旅行以後」，是否也是想藉由這趟旅程來釐清一些什麼？想在旅行以後，找到一些什麼？
他告訴我，當時在美國時，兩人第一次看到 Food Bank。
美國估計，有 40% 的食物是浪費掉的，每天將近15萬噸的剩食，早在 1967 年美國創立了世界上第一家食物銀行，將多餘的食物轉給有需要的人，不限定弱勢族群，任何有需要的人都可以前來領取，讓資源作更有效的運用。
「我們在此之前的旅程都省吃儉用，不太會買肉類製品，最常煮的就是義大利麵。因此第一次在美國的 Food Bank 看到這些食物時，真的太驚訝了。在台灣從小就被灌輸不能浪費食物，吃飯連一粒米都不能剩，結果來到美國看到這一堆即將被丟棄的食物，才發現世界上真的有這麼多食物的浪費。」
在美國的經驗後，到了西班牙，Darren 與 Mo 同樣在超商旁的垃圾桶看到許多完好的食物，一袋洋蔥可能只爛掉一顆、包裝完整的全雞、一大袋爆米花等等，但全部都因超過賞味期限而被丟入垃圾桶。
這對兩人來說一方面是巨大的文化衝擊，也讓他們開始反思，人類所擁有的是否遠超出我們需要的。
包含擁有冰箱這件事，人類是否需要這麼大的冰箱，來滿足自己囤物的慾望？卻導致過多食物最後都被我們浪費掉。
Darren 分享了一部短片，片中敘述草莓的一生，從產地到賣場，再到消費者手中，隨後放入冰箱被人們遺忘，最後壞掉只好丟到垃圾桶。我想這是每個人家裡都曾經發生過的事，隨著生活逐漸富裕，我們似乎也習以為常。
這次旅途剛出發，兩人的單車上載滿物品，原本認為是一年的旅行，又是騎車，偶爾也想要舒適一下，連折疊椅都帶了，最後能送人的都送人、能寄回家全寄回家，只留下最基本的衣物，Darren 甚至穿了一件小狐狸長褲就騎了一整年。
有人曾說：「人真正需要的東西其實可以很少，如果那包行李可以讓你撐上一星期，就可以撐上一年。」
旅行以後，繞了一大圈，Darren 與 Mo 找到自己最想要的生活，也是他們一路上一直在實踐的生活：極簡生活。
這趟旅行原本計劃持續三年，卻在一年結束後，到了西班牙就中斷了，由於一些現實考量，Darren 與 Momo 需要暫時先回台灣，原本計劃走遍的歐洲各國、東南亞、中國、澳洲等地，也暫時擱置。
但其實我認為這是一個最棒的暫停，在人生旅行的篇章裡，給自己一些時間消化旅途中接收到的衝擊，沉澱一路上感受到的情緒，再反思自己原本的生活，反而能獲得更多養分，也為下一次的出發儲備勇氣與能量。此刻對他們來說，夢想也不再只是夢想，更是未來生活的一部分。
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