身為戶外人，如果人生大事－婚禮，也可以辦在戶外，那就太好了！
去年底辦完婚禮的 NBJ 與 Sherry 從無到有一手策畫，他們有一些心得與注意事項要分享給大家，幫助大家更有效率地籌畫自己的戶外婚禮！
1️⃣ 戶外空間大小決定很多後續事項
NBJ 與 Sherry 選擇辦在十分自然露營區，此地有非常漂亮的林相，但也因為露營區被許多樹木切分，導致場地較破碎。兩人就提醒，如果想要舉辦在露營區，要先知道場地的狀況，以及最多可以容納多少人。
前述提到的樹木問題，會導致無法讓所有帳篷、天幕架設在一起，以至於動線要更費心安排。同時，大頂的天幕也會因此受限，而導致可容納人數變少。所以了解場地的先天限制是很重要的，也要先抓出場地的容納人數上限，避免邀約的人太多，而導致婚禮品質下降。
2️⃣ 自助夾餐與專人送餐費用差很大
參加過幾次戶外婚禮，NBJ 與 Sherry 對於自助式取餐頗有微詞，兩人認為自助式容易造成大排長龍、出餐空窗期等問題。因此兩人在與餐飲團隊溝通時，就提出希望可以採用一道道上餐的方式送到賓客桌上。然而，他們很快就發現，之所以許多人沒有這樣做，背後是因為一個最大問題：預算。
他們才發現，如果要一道道上餐，因為餐飲團隊人數要增加，同時還得多請服務生端菜，人力成本加上去會大大超出他們預算。因此他們只能忍痛取消這種形式，採用自助取餐方式。
兩人建議，如果採用自助取餐方式供餐，可以請幾位工作人員幫忙夾餐，採定量方式給餐，避免某些餐點比較熱門，太快速被夾完。
3️⃣ 找顧問比較省時省力
兩人坦言，全部自己來真的是比較辛苦，尤其戶外婚禮不見得傳統婚顧會知道怎麼進行。因此他們建議，如果有認識的人在做戶外婚顧，或是上網搜尋戶外婚顧服務，不妨請對方幫忙處理。如此一來可以省下許多時間，把時間拿來規劃其他細項。
4️⃣ 與布置團隊溝通有眉角
NBJ 與 Sherry 找的是 Saibaba 主理人 Hsin Fan 幫忙操刀。Hsin Fan 有非常豐富的戶外婚禮布置經驗，交給他們處理，新人可以非常放心。不過兩人也提醒，若找上像是 Hsin Fan 這種風格比較強烈的婚禮布置團隊，就表示認同他們的風格，而非明知對方做的是日式風格，卻要對方做出美式感覺。兩人建議，要尊重創作者，可以提需求，看雙方如何配合，而非要求風格的大異動。
但如果找的是彈性比較大的團隊，就比較沒有這方面的顧忌，可以根據自己想要的感覺與布置團隊溝通。
兩者有利有弊，找風格強烈的布置團隊，可以省下探索風格的時間與心力；找沒有固定風格的團隊，可以有更多想像空間。
5️⃣ 把自己想像成賓客，就有機會盡善盡美
雖然說婚禮上新人最大，但是婚禮講求的是賓主盡歡。兩人最後以自身經驗建議，不妨在規劃環節時，把自己視為賓客，就更能知道每一個環節需要哪些設備、服務。
舉例來說，NBJ 從賓客到場就開始模擬，可能會需要引導車輛停放方向、賓客步行方向等等。或是取餐時為了避免某些人久等，採用分流方式，盡量降低取餐的不便。這些都可以透過事前模擬進行，盡可能降低婚禮當天的風險。
此外，考量戶外婚禮容易受天氣影響，他們也特別提醒大家衣著上可以應對戶外做調整，例如女生盡量不要穿細跟高跟鞋，避免鞋跟卡進土裡。
照片提供：JUMP NBJ & Sherry
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