早上台北的天還下著雨，南下台中的路程天空漸漸露出陽光。在審計新村旁停好車，一開車門第一個迎接我們的的是久違的溫暖陽光。沿著導航所指示的路線，一邊感受著舒適的生活步調。走沒幾步，拐個彎，一棟掛著低調霧黑金屬招牌的陳年老宅出現在我們眼前。門口無法忽視的獨眼巨獸，在這寧靜的巷弄中靜靜的守護著。這裡是即將在台中開幕的戶外裝備店──OUTDOOR MAN。
一進到屋內，映入眼簾的是斑駁的老舊建築配上未來科技感的金屬支架管線，跟印象中台南店溫暖木質堆疊成的幾何圖案截然不同。SY 熱情的跟我們打聲招呼，雖然為了即將開幕的門市忙得不可開交，但臉上還是掛著大大的笑容迎接我們。身為產品經理的他，五年前在台南率領著 OUTDOOR MAN 開啟了近代的戶外年輕潮流。
OUTDOOR MAN 的起點
2015 台南店的構想也是因為世代正在轉變，SY 表示當時他們觀察到市場上不論是 3C 用品或是其他通路都在發生變化。許多的商業系統在這個時間點已經開始要走進下一個世代了，這也讓身為戶外老牌的他們覺得必須要改變。
「我們想做的就是提供市場另一個選擇。」 SY 說當時市面上的通路，尤其是實體通路到最後都會遇到一個問題就是選擇。戶外用品的品項眾多、五花八門，即便是大型商場也很難涵括所有品項，所以如何在既有的條件下去選擇可以負擔的產品陳列面積就變得很關鍵。「我們在選貨時不只要去選擇什麼是我們要，還有很大一部份是要去選擇什麼是我們得要捨棄的。」在這樣條件的限制下，他們做了非常多的調整跟揣摩，慢慢地調整成在能負擔的數量下消費者喜歡的一個商品系統。
不再受限於既有框架
回顧 OUTDOOR MAN 這五年來不斷的前進，今年要在台中開第二間門市。很多人都會好奇為什麼會選擇台中作為第二間店的落腳處。 SY 表示一些曾經合作過的夥伴或是商業的潛在競爭者有都在計劃跟思考世代轉換後的下一步，尤其是在台北地區已經有很多人在做了。本身是高雄人的 SY，觀察到台中跟高雄的發展結構有許多類似之處，都是屬於比較大型的工業城市，在近十幾年來快速成長。但也因為發展太過於快速，整體產業的結構密度反而不夠緊密。
往北看，作為首都的台北產業密度與發展都已進入到成熟期的階段；向南找，南部的市場也在 OUTDOOR MAN 台南店不斷的努力下越來越穩定，於是他們看準了台中市場的起飛時機，決定來填補產業密度上的隙縫。SY 也謙虛的說並不是他們特別厲害可以去做到這件事，而是因為規模比較小，所以可以提供一些比較有差異化的東西，這也是他們覺得台中目前比較缺少的。
「我們並不是選擇審計新村這個標的，而是看中了台中的西區。」
每年固定都會去日本考察的 SY，在日本的產業型態跟品牌推演中受到了許多的啟發。他說以往經營戶外用品店都會太過度把自己限定在某個屬性，被一些既有的觀念限制住，變的不會去思考要把店面設立在城市中最熱鬧地區的可能性。SY 說當時在計畫台南店的時候也因為這個刻板印象，把自己給框架住。「都會去考量是不是沒有能力在市中心設立一個據點，但戶外用品店對於這件事情的想像其實是自己把自己給阻隔。」在這樣子的念頭下，團隊決定把據點開在台中商業發展最健全的綠園道周遭，打算在此做出一些改變。
以未來為藍圖的故事線發展
不論是外觀還是內部架構皆與台南店不同，SY 向我們說明他想在品牌的發展上做出比較不同的變化。有了台南店的成功經驗，乍看之下把同樣的成功方程式套用在台中店是最保險的做法，但這五年間的變化太多，加上他們希望品牌是能夠呈現向上延伸的發展，所以在整個通路的計畫上並沒有採取像之前一樣的作法，而是呈現出在不同時空背景下的故事線發展。
風格跳脫的台中店，是以 2040 為時空背景去想像人類的未來會發生什麼事情，以 「生存 」為主要核心概念打造出整間店的樣貌。當初在台南店計畫的那個時空背景下，戶外活動對人類來說是屬於比較悠閒的活動，比起生活需求，更像是日常中的一種娛樂消遣。而五年後的台中店反而從當時的生活概念轉變成為生存。
SY 告訴我們戶外用品容易被大眾界定在一個範圍之中，好像只有要到深山、極地、或是人跡罕至的荒涼之地才用得到。但如果重新去分析解構戶外用品這個東西，就會發現不管怎麼樣都離不開「機能」這件事。
「在重新解構後我們把『機能』抽離出來重新包裹。如果是用在登山就它就是登山用品；如果用在露營它就是露營用品，那如果他是用在生存上呢？」因為這種想法的產生，開始思考著該如何把機能這件事情套用在不同的消費取向當中。
近代有很多創作題材圍繞著對人類未來發展的想像。整個世界的科技高度發展，但地球資源越來越少，環境也越來越惡劣，呈現「Hight Tech , Low Life」階級對立、資源分配不足的反烏托邦風格。試著去想像在二、三十年後的台灣，會不會原本八千米高山才會出現的惡劣氣候，未來在綠園道就得面對？會不會外頭下的不是一般的雨，而是酸雨？會不會人類不斷的紛爭，最後是以核爆收場？
「隨著文明的過度發展，人類已經走到了一個需要思考生死存亡的歷史環節點 。」
以此為創作概念下，台中店從裡到外的一切都圍繞這個主題去打造。仔細一看會發現許多老屋的痕跡還是清晰可見，牆壁斑剝的痕跡，老式的磁磚與格局幾乎都被完整的保留下來。而店內最顯眼的就是那艘像是列車的金屬物物架貫穿整的空間。SY 解釋這個空間其實是故意不去做太多的打磨修飾，就像是一艘象徵生命最後載體的方舟停進屋子裡，所有的生命發展、所有的管線都是以這台列車為生命中心向外延伸出去。
在這樣的概念之下除了提供傳統登山的需求外，切割出其中一部份分給生活面向。這一切所要傳達的概念是，或許在未來的日常生活裡我們要面對的是氣候問題越來越嚴峻。搞不好在未來的某一天，連要去巷口買個臭豆腐都必須要穿高機能的衣物才有辦法出門。台中店就是以這整套對未來的想像所建構出新的商業面貌。
淬煉後的結晶
台南店因為容積夠大，能做的產品布局會更加的多元，如各類高端機能商品、Urban Outdoor 風格、甚至水上的裝備也有自己的展示區。占地約 60 坪的台中店相比之下小了許多，但也因為店面容納空間的限制，在商品的選擇跟陳列上都下了更多的功夫琢磨。再加上 SY 觀察到台中有一些還沒有被發掘的區塊打算做一些大膽的嘗試，台中店儼然就是挑出台南店最精華部分的精選集一般。
店內品牌有來自美國的高機能品牌 Wild Things、堅持所有衣物材質皆不使用來自動物的義大利品牌 Save The Duck、號稱露營界 LV 為眾人推崇的日本高端品牌 Snowpeak 等等，鞋子類更是占據了一整面牆的空間。
「HOKA ONE ONE、KEEN 等等系統我們也做的蠻廣，Snowpeak 他們家的衣服品質其實非常好但比較少人知道。這些都是台中之前比較少人在經營的。」所有大膽的想發在台中店一一的實現出來。
※延伸閱讀：100%不傷害動物的義大利機能品牌SAVE THE DUCK正式登陸台灣
擴展 OUTDOOR MAN 帝國版圖
「我們覺得現在的實體通路提供給消費者是像套件組一樣，該怎麼去搭配，用什麼樣的商品結構去讓消費者認識我們想提供給他們的是什麼。」SY 說這些不同的操作都會影響到消費者怎麼去界定你這個通路的選擇。加上台中原本就有既定市場文化跟供應者，所以台中店一開始所面對到的問題就是該怎麼去跟消費者溝通，該做什麼樣的產品設定去面對消費者。他們希望能提供台南店之外的另一個選擇。
SY 笑說他們也是還在迷航中，要讓新的消費者重新去認識這個東西並不是一件簡單的事。雖然已經有台南的成功經驗，但台中店算是一個新的突破，一切都要重頭學習，重新認識消費者。
「順應時代，不斷的進化」，當我們問到 OUTDOOR MAN 品牌核心的價值時，SY 馬上說出這幾個字。「可能之前做成了某件事，之後卻被固有的成功經驗給限制。那些成功的經驗可以是個墊腳石，也可能會變成是絆腳石。」SY 他不希望整個品牌因為時間的推演，甚至是隨著每個同事年紀的增長而變成死板的東西。「我一直覺得如果有保持這個概念的話，世代的變遷永遠都能精準的跟隨在其中，這也是我們不斷要求自己的。」有什麼想法就大膽去嘗試的 OUTDOOR MAN，今後也會持續的進化下去，繼續帶給大家不同的戶外生活面貌。
雖然台中店即將開幕的消息讓大家都很期待 OUTDOOR MAN 之後的計畫，SY 表示目前會把主力放在台中店，之後的計畫雖然還沒有想法但也不會排斥擴店到到其他縣市。OUTDOOR MAN 台中店 12/26 開始試營運，除了各種精選商品外，店內空間充滿許多設計上的細節在此先賣個關子讓各位去發掘。提醒前往朝聖的朋友可要好好分配銀彈，就連去採訪的編輯們，進到店內後都差一點把整個月薪水給梭哈下去。
店家資訊
OUTDOOR MAN台中店
地址 : 台中市西區向上路一段79巷80弄10號
電話 : 04 2301-9152
營業時間：12:30-21:30 (12/26 試營運)
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